http://www.die-dunkle-dimension.de/i-med03.htm
Ein freundlicher Mensch hat sich die Mühe gemacht, die Rezepte aus dem Buch von guter Speise online zu stellen.
jetzt haben wir keine Ausrede mehr, wir hätten kein Rezept :D
Ich Glube ich Habe wieder was neues zum Ausprobieren, meine Versuchs Kaninschen sind zwar nur noch Halb soviele wie am Anfang, doch es reivcht um ein gutes Urteilzu erhalten, ;)
Daher dank dem Mitteiler dieser Internet seiete!
MfG
APS
Das Buch ist ein Klassiker. Werde versuchen, auch ein gedrucktes Exemplar zu erhalten.
ich habe da mal reingespitzt, scheinen ganz gute Sachen drin zu sein...jetzt kommt es nur darauf an, es richtig und schmackhaft umzusetzen
hi,
habe das Buch von gouter Spise und Wie man eyn teutsches Mansbild bey Kräfften hält bei mir zushause in gedruckter form. Ich bringe sie am Dienstag mal mit.
@Ludwig
hab sie beide von Amazon.
Letzteres benutzen wir bei Tanzen und Kochen auch. Was hat das Buch von guter Speise denn gekostet?
hm... 12,50 ohne versand. Ein dünnes Büchlein, Druck von 1958 gut erhalten. Alles auf altdeutsch (?) und auf alte Art und Weise geschrieben. Es gibt darin keine Mengen, Grad und Zeit Angaben.
Bei Amazon jetzt für 16.90 EURO. Aber da gibt es ja noch eine Quelle...
bol.de
16.90 € sowie 52.80 € (eingebunden und offensichtlich eine special edition)
Übrigens liegt der Text jetzt auch als Broschüre der Bürgerinitiative Anter Brühl e.V. für 5 EURO vor.
stand das Buch nicht sogar zum Verkauf in Bucherbach an?
Stimmt - ich hab's mir nämlich dort gekauft
wusste ichs doch, ich kam nicht mehr dazu
ich habs mir auch dort gekauft... :)
@all: wer ein Exemplar davon haben möchte, kann das über mich ordern...
Original von SModLudwig
@all: wer ein Exemplar davon haben möchte, kann das über mich ordern...
Dann tu ich das hiermit mal.
Bestellung storniert, habs seit gestern.
Ist mir bekannt... *grins*
gibt es irgendetwas, was Du NICHT weisst (mit Ausnahme der Lottozahlen von heute, vielleicht mal) *grins*
sehr viel.
@ Ludwig: Was forderst du für dein nettes angebot?
denn wenn es (preislich) in meinen Klingelbeutel passt hole ich es mir!
Soweit ich weiß, kostet das Büchlein bei Paul 5 Euro
5 EURO stimmt.
Für 5€ hole iich es mir gerne, aber erst nächsten onat, da mein Klingelbeutel diesen Monat etwas zu Klein ist.
http://www.geschichte-mittelalter.de/tischsegen.htm
Das Buch ist immer noch zum genannten Preis bei der BI Alter Brühl (Druckerei von der Eltz-Hell in Völklingen, Poststrasse) erhältlich.
habe mir in Worms das Nibelungen-Kochbuch geleistet....hübsch, hübsch :D
Empfehlenswert? Und du hast es Dir nicht mal signieren lassen!
GRINS...hatte meine Gründe... :D
Die arme Mathilde...
in dem Buch vertritt sie die Meinung..mom...ich zitiere( hat jetzt aber nichts wegen Nichtsignierenlassen oder so zu tun...grins):"Löffel verbreiten sich wohl erst spät. Jedenfalls sind aus archäologischen Bodenfunden kaum Löffel des hohen MA bekannt. Holzfunde sind ja in einiger Zahl aus Brunnen und feuchten Uferrändern geborgen worden, da hätten auch Löffel dabei sein müssen. Was in grossen Schüsseln auf den Tisch gesetzt wurde, aß man direkt aus ihnen, fischte die Fleischstücke mit den Fingern oder löffelte das Mus aus Gemüse mit Brotstücken in den Mund. Brühe trank man aus Näpfen. Zweizinkige Gabeln waren zwar schon bekannt, aber sie wurden als gottlos geächtet und verpönt: der Herrgott hat den Menschen doch 10 Finger gegeben."
Die Aussage über Gabeln würde ich gerne Dennis vorlegen, dafür halte ich die These bezüglich der Löffel für fragwürdig. Wissenschaftler... 4 Meinungen von 3 Personen. Wahrheiten gibts da wohl nicht.
ich lese mal weiter, mal sehen, was sich noch so findet :D